中国食材电商节，素来有“天下食材第一展”之称，2021年9月10日-12日在长沙国际会展中心举办的中国湘菜食材电商节更是后疫情时代首次全国性食材行业专业展会，湘菜预制菜领军企业——聪厨食品受邀盛装亮相本次盛会。
▲ 聪厨销售精英和厨师天团齐聚，为全国客商提供一流的展会服务
2021年，是聪厨突破不利市场环境，凤凰涅槃，从新出发的一年。
这一年，在全体聪厨人和合作伙伴的共同努力下，重点市场愈发成熟，新兴区域势头正猛，多条业务战线齐头并进，捷报频传，赢得了体感明显的市场和业绩双增长。
本次长沙展会，聪厨食品集结旗下扣肉、扇子骨、黄牛肉、牛羊杂、外婆菜五大主力预制菜系列产品强势参展，凭借过硬的产品实力和深入人心的品牌魅力，一开展，就引来了络绎不绝的的宾客。
聪厨以预制菜为载体，将传统湘菜文化和现代食品工艺紧密结合，堪称湘菜文化产品化、市场化典范。
聪厨每次亮相食材展会，都会带来一场别开生面的产品和文化的洗礼，必成为展会一处不容错过的亮点。
本次展会三天时间，位于长沙国际会展中心E2-M13展位的聪厨展厅始终人气不减，所见之处，大排长龙，人潮涌动，其被追捧的场景不亚于巨星登场。
截至展会结束，聪厨接待客户共518家，其中合作意向客户达170多家。
▲ 王牌销售正在自信地向客商推荐聪厨的产品
位于展馆中心核心位置的聪厨展台，展位设计大气精致，产品矩阵军容壮盛，无不彰显聪厨作为湘菜预制菜领军品牌的气度和格局。
▲ 处处是焦点，人流聚集的聪厨展位
本次展会，处于展位C位的扣肉是聪厨畅销19年，最经典的王牌产品，扣肉系列奠定了聪厨以湘菜文化为本，以非遗技艺为荣的产品基调。经湘菜大师王墨泉领衔，10多位烹饪大师联手匠造，旨在传承湘菜文化，传递大国本味。
▲ 聪厨经典爆款，王墨泉大师匠心之作：梅菜扣肉
正是因为聪厨一直走在湘菜预制菜行业的前沿，拥有深厚的文化底蕴、超高的品质以及丰富的产品结构，所以本次展会来聪厨展位考察产品、找寻商机、洽谈合作的客商源源不断。
▲ 聪厨董事长唐步聪担纲超级销售，与客商相谈甚欢
在聪厨工作人员介绍下，参展客商们观色、闻香、试吃，对聪厨产品的品质赞不绝口，表现出极高的采购和合作意向。
▲ 热情的客商对聪厨产品表现出浓厚的兴趣
▲ 聪厨销售精英正在和客户洽谈合作细节
“以诚相待，以心换心”，是聪厨“膳待天下”企业文化的充分体现。从新品研发，到招商合作，到文化输出，到品牌打造，处处用心，诚意满满！
本着一颗真诚的心，聪厨成功将这场展会做成了一份两年的总结、一场新品发布会、一张给新老伙伴的答卷。
▲ 聪厨董事长唐步聪与深圳市烹饪协会采购商团合影
这次参展体现了聪厨产品的诚意 —— 聪厨将每款产品都视为专为某一类人群、某一个场景、某一个区域打造的核心产品，“多而精，专且致”。视食品安全、品质达标为生命，从初创至今，没有敷衍过任何一款产品，这既是聪厨锤炼品牌的态度，也是夯实品质的决心。
▲ 本次展会，聪厨主推的十多款产品
这次展会，聪厨一口气上架了6款新品……扣肉系列的升级，牛羊肉系列的拓展，从阵容到品质，全面 升级，准备充分，底气十足。
▲ 梅菜扣肉、干锅肥肠、牛三鲜等试吃菜品一上桌，便被一抢而空
这次参展也彰显了聪厨品牌的诚意 —— 疫情过后的餐饮企业和采购方在选择品牌、产品上有了很多顾虑。本次展会能在现场达成170多笔合作意向，打动客商的还有聪厨诚实守信的契约精神，与伙伴“共担风雨，同享丰盛”，结成命运共同体的品牌承诺。
“做老实人，办良心企业，卖放心菜”，这是聪厨坚持19年的品牌信条。
这次展会，聪厨展位的爆场正是这种理念、这种价值观赢得市场、客商共鸣的最直接表现。这也是聪厨人最珍惜，最看重的核心无形资产。
对聪厨而言，源远流长的湘菜文化是资产，中国湘菜大师、非遗技艺是资产，现代化工艺、人格化品牌更是资产……正是这样立体的积累、有机的融合，才让聪厨的IP变得“货真价实”，才让伙伴和消费者同步感受到了作为聪厨人才能感受到的使命与荣耀——“湘菜预制菜值得做，聪厨品牌值得信赖”。
市场与理想同辉，将是聪厨明确的未来方向，也是不可动摇的终极航线。
